Ausbau: Direktes Pressen der Trauben und Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur.
Verkostungsnotizen:
Subtile und elegante blassrosa Farbe. In der Nase präsentiert er eine Reihe von Aromen von frischen roten Früchten wie Erdbeeren und Kirschen, die sich mit Brombeeren und Heidelbeeren verbinden. Am Gaumen ist er ausgewogen und trocken mit erfrischender Säure. Zu den Aromen von roten Früchten gesellen sich lebhafte Zitrusnoten. Es ist ein Wein mit guter Textur und Lebendigkeit.
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