Una mendocina en Alemania

Ich wurde in Mendoza, Argentinien, zwischen Bergen und Weinbergen geboren.
Das Interesse am Wein kam früh, in der Schule und dann zum Studium der Önologie. Önolo... was? Das ist die Frage, die mir immer wieder gestellt wird. Önologie ist die Wissenschaft der Weinherstellung.

Das hat mich hier in Deutschland inspiriert, meinen Traum zu verwirklichen: als Person die den Ort, die Sprache, die Weine und deren Herstellung besonders gut kennt, die Besten davon zu nach Europa zu bringen.

Die Weine, die ich importiere sind exzellente Weine mit Geschichte, von hochbegabten Winzern kleiner Weingüter, die eine Kultur und Leidenschaft der Arbeit in den Fincas pflegen. Wo das Produkt und seine Arbeiter während des gesamten Prozesses vom Weinberg bis in die Flasche im Mittelpunkt stehen.

Ich möchte ein Stück dieser Kultur weitergeben, und Ihnen ein kleines Stück Mendoza und seine Weinberge auf jeden Tisch zu bringen.