Weintyp: Schaumwein
Region: Argentinien / Mendoza / Uco Valley
Rebsorte: 100% Torrontés
Geschmack: lieblich
Ausbau: Gärung nach Asti-Methode
Restzucker: 64 gr/l
Verkostungsnotizen:
Der nach Asti-Methode hergestellte Schaumwein präsentiert eine stahlweiße Farbe mit feinen und anhaltenden Bläschen, die Aromen von Melone, Zitrusfrüchten, Passionsfrüchten, Limone und weißen Blüten werden durch die von uns gewählte Herstellungsmethode auf ganz besondere Weise bewahrt. Im Mund schließlich wird die natürliche Süße auf subtile Weise und im Gleichgewicht mit der bemerkenswerten Spritzigkeit, die die Bläschen übertragen, und der Frische, die die aus der Traube stammende Säure mit sich bringt, wahrgenommen und erinnert uns an kürzlich geerntete Zitrusfrüchte. Ideal als Begleitung zu Fisch, Sushi oder Desserts wie Zitronenkuchen.
